Plat : Escalope de Poulet à la Moutarde à l'Ancienne, Gratin de Duo de Légumes
Dessert : Tarte du Jour
Mercredi 23 Avril
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Joues de Porc, Sauce à la Bière Brune, Riz
Dessert : Tarte du Jour
Jeudi 24 Avril
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Fleischkiechle Façon Grand-Mère, Spaetzle
Dessert : Tarte du Jour
Vendredi 25 Avril
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Hampe de Boeuf, Jus à l'Oignon, Frites Fraîches, Salade Verte : 14,50 €
Dessert : Tarte du Jour
Suggestions du Moment
Asperges aux 3 sauces, duo de Jambon ou Saumon Fumé : 22,00 €
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Au Flammen’Truch, profitez d’un moment de convivialité autour de tartes flambées cuites au feu de bois, d’une cuisine du terroir, et des plats emblématiques de l’Alsace.