Plat : Steak Haché et son Rösti, Crème Fromagère, Crudités & Salade Verte
Dessert : Tarte aux Framboises
Mercredi 12 Aout
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Paupiette de Veau Farcie, Sauce Forestière, Haricots Verts
Dessert : Tarte aux Framboises
Jeudi 13 Aout
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Magret de Canard, et sa Purée de Carottes
Dessert : Tarte aux Framboises
Vendredi 14 Aout
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Grand BBQ sur la Terrasse : Araignée de Porc Marinée, Frites Fraîches & Salade Verte : 14,50 €
Dessert : Tarte aux Framboises
Suggestions du Moment
Carpaccio de Boeuf (3 assiettes), Frites Fraîches : 22,90 €
Feuilleté de Saumon et sa Fondue de Poireaux, Salade Verte & Crudités : 25,90 €
Tiramisu aux Framboises d'Alsace : 9,50 €
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Au Flammen’Truch, profitez d’un moment de convivialité autour de tartes flambées cuites au feu de bois, d’une cuisine du terroir, et des plats emblématiques de l’Alsace.
