Plat : Emincé de Hampe de Boeuf à l'échalote, Légumes Sautés
Dessert : Tarte du Jour
Mercredi 04 Mars
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Paleron de Boeuf, Cuisson Basse Température, Ecrasé de Pommes de Terre & Salade Verte
Dessert : Tarte du Jour
Jeudi 05 Mars
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Fleischkiechle, Sauce Crème, Spaetzle
Dessert : Tarte du Jour
Vendredi 06 Mars
Entrée : Entrée du Jour
Plat : Grand BBQ : Pièce du Boucher, Frites Fraîches & Salade Verte: 14,50 €
Dessert : Tarte du Jour
Suggestions du Moment
Salade de Pissenlits, Lardons Grillés et son Oeuf Poché : 15,90 €
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Au Flammen’Truch, profitez d’un moment de convivialité autour de tartes flambées cuites au feu de bois, d’une cuisine du terroir, et des plats emblématiques de l’Alsace.